近日，中共中央總書記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出：餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為；要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
為了堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐，制止餐飲浪費(fèi)行為，齊齊哈爾市紅十字中心血站多舉措開展“杜絕浪費(fèi)，節(jié)約為榮”宣傳倡議活動(dòng)，切實(shí)培養(yǎng)職工節(jié)約糧食的習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
多年來，市中心血站一直都把制止餐飲浪費(fèi)行為倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)作為常態(tài)化工作來抓。要求員工首先從我做起、從日常做起、從點(diǎn)滴做起。上午9點(diǎn)前，各科室根據(jù)自己科室工作人員的需要按需報(bào)數(shù)，到午餐時(shí)段，前來取餐的同事們，井然有序，適量取餐。日常餐飲，以“光盤”為榮，做到鍋清、碗清、盤清;餐餐光盤;以健康為重，科學(xué)定量，合理膳食，拒絕暴飲暴食提倡分餐。外出用餐，以“剩宴”為恥，科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、拒絕鋪張、文明用餐;少點(diǎn)一個(gè)菜，多打一個(gè)包，做到人走桌清，踐行健康餐飲新風(fēng)尚。
市中心血站在職工餐廳多處都懸掛了精心設(shè)計(jì)的宣傳版面，并在飯桌上擺放了光盤行動(dòng)桌簽，時(shí)刻警醒員工杜絕浪費(fèi)。職工食堂科學(xué)設(shè)計(jì)菜譜，以堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)食物為己任，積極傳承和弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，向浪費(fèi)行為說“不”，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，樹立科學(xué)、綠色飲食理念。把節(jié)約意識(shí)貫穿到菜品制作、員工就餐的每個(gè)環(huán)節(jié)，最大限度減少糧食浪費(fèi)。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。讓“厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)”成為一種習(xí)慣，努力當(dāng)好勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、踐行者、推動(dòng)者和傳播者。
