芬蘭的研究者對278名42歲至60歲的男性進(jìn)行調(diào)查，其中獻(xiàn)過血的人，5年后患冠心病的比例，比未獻(xiàn)過血的少86%。美國一心血管病研究小組的研究也表明，在3年中，獻(xiàn)血者患心血管病的危險(xiǎn)，僅為未獻(xiàn)血者的 1/2，這是因?yàn)楂I(xiàn)血降低了血液的濃度，而后者首先容易引發(fā)血栓。

血液過濃導(dǎo)致體內(nèi)鐵元素的含量過高。我們吃進(jìn)去的各種食物，都是在細(xì)胞中進(jìn)行氧化，由此產(chǎn)生能量以維持生命。在這個(gè)過程中，含鐵的酶類起著不可或缺的作用，而鐵是血液中重要的成分，這也是為什么貧血的人，或者失血之后的人會很怕冷的原因，因?yàn)樗麄凅w內(nèi)的鐵少了，能量代謝障礙了。

但是如果鐵過多了，雖然能量代謝足夠了，但會帶來另一個(gè)問題，就是氧化。我們現(xiàn)在都知道，氧化是身體老化生病的基礎(chǔ)，因?yàn)檠趸瘯a(chǎn)生一個(gè)“副產(chǎn)品”，這就是已經(jīng)被人們警惕的“自由基”，很對抗衰老藥物和食物，都是因?yàn)槟芮宄白杂苫倍_(dá)到抗衰老的效果。

“自由基”會損壞細(xì)胞膜，由此導(dǎo)致細(xì)胞的衰老和癌變，而紅細(xì)胞過多，或者說血液過濃，會直接導(dǎo)致血液中鐵元素的增加，這不是好事情。《國際癌報(bào)》就此報(bào)道說，當(dāng)體內(nèi)的鐵含量超過正常值的10%時(shí)，人罹患癌癥的幾率就明顯提高。由此可見，獻(xiàn)血之所以能防病抗衰老，是因?yàn)樗鼫p少了過多的鐵元素，是個(gè)既助人又利己的健康“減法”。